Space Munchies

Лиофилизацията е 100% физичен процес — не химичен. Храните се замразяват на −65°C, след което водата се извлича под вакуум. Нищо не се добавя и нищо не се губи от вкуса или хранителните вещества. Резултатът: ултралека, хрупкава закуска с годност над 2 години без хладилник.

Всяка опаковка съдържа максимум 3 естествени съставки: истински плодове, румънско кисело мляко или сирене — плюс мед където е необходимо. Нула добавена захар, нула консерванти, нула изкуствени аромати. Сладостта идва изключително от плодовете и меда.

Над 2 години (24 месеца) на стайна температура, запечатани. Процесът на лиофилизация напълно премахва водата, спирайки всякаква микробна активност. Не се нуждаят от охлаждане — можете да ги държите в шкафа, раницата или колата.

Абсолютно — вероятно са най-чистата закуска, която можете да дадете на дете. Без добавена захар, без оцветители, без Е-та. На децата им харесва хрупкавата текстура и можете да ги сложите в обедната кутия без притеснения. Ягоди и мед е любимият на малките.

Киселите млека — да! Изсипвате лъжичка вода върху парченцата и за 2 минути имате купа кремообразно кисело мляко с плодове, сякаш сте го извадили от хладилника. Сиренето е по-добро хрупкаво, директно от опаковката. Всички вкусове работят отлично и като топинг върху зърнени храни или смути купа.

Всички вкусове са без глутен и без соя. Киселите млека съдържат лактоза (от истинско кисело мляко). Сиренето съдържа лактоза (от кашкавал). Проверете етикета, ако имате чувствителност към млечни продукти. Не съдържат ядки, яйца или риба.

Защото лиофилизацията е най-скъпият и най-деликатният процес за консервиране на храни. От 200г кисело мляко с пресни плодове, след премахването на водата на −65°C, остават 50г концентрирана закуска. Практически купувате хранителните вещества от 4 лъжици премиум кисело мляко — но във форма, която издържа 2 години без хладилник.

Същият екип, същата фабрика ISO 22000 от сърцето на Карпатите. Пуснахме Space Munchies като естествено разширение на философията на Carpathian Jerky: истински съставки, естествени процеси, нула компромиси. Ако сме спечелили доверието ви с джърки-то, ще го намерите и в лиофилизираните закуски.